rainbow7 61 Takipçi | 8 Takip
Bumerang - Yazarkafe
31 10 2013

Mürdüm Eriğinin Faydaları

Mürdüm Eriğinin Faydaları |  görsel 1

Yenice Köy'ün ünlü eriği Mürdüm eriği sayısız faydaları ile lezzeti ve görüntüsü ile ne çok tatlı ne çok ekşi mükemmel bir erik . Uzun süre dayanır bozulmaz saklamak için mükemmel yaşı kurusu ayrı tat reçeline bir bak yerken neşe verir onu yedikten sonra insan başka tat aramaz  . İşte Yenicenin mükemmel eriği orda yetişince daha bir başka oluyor . Mürdüm eriğinin vücudumuza fayda sağlamasının sırrı, yüksek lif ve vitamin içermesinin yanı sıra, kabuğuna rengini veren maddelerde saklıdır. Bu maddeler ve içeriğindeki bazı vitaminler, vücudumuzdaki serbest radikallerin etkisiz hale getirilmesinde önemli rol oynar .  Bu sayede, bazı sağlık sorunların oluşmasının önlemenin yanında, vücut direncini arttırmaya da katkıda bulunuyorlar Lif bakımından zengin, mürdüm eriği gibi gıdaları tüketmenin, kolon kanseri, mide kanseri ve sindirim sisteminde oluşan çeşitli sorunları önlemeye yardımcı olduğu, artık bilinen bir gerçek. Ayrıca sindirimi düzenledikleri için, başka sorunlarda da rahatlama sağlıyorlar. Pek çok özelliği bulunan, mürdüm eriğinin faydaları saymakla bitmez . Sindirimi düzenler Mürdüm eriğinin içerisindeki maddeler sayesinde kan basıncını düzenler İdrar söktürür Karaciyer ve böbrekler için faydalıdır Kan şekerini yavaş yükseltir ve tokluk hissi verir. Bu sayede diyet yapanlar için uygundur. B vitamini sayesince bol bol yağ yaktırır.Serbest radikallerle savaşır çünkü anti oksidant maddeler içerir.Kan yanpıcı özelliği vardır.Bol c vitamini ile bağışıklık sistemini destekler.   kaynak :Şemsi Sarp   ... Devamı

28 10 2013

ŞIK BİR YELEK

ŞIK BİR YELEK |  görsel 1

BU GÜZEL YELEK NAR DİYE TABİR ETTİĞİMİZ ÖRNEKLE YAPILMIŞTIR HEM YAPILIŞI EĞLENCELİ HEM DE ŞIK BİR YELEK  BU MODELİ BİR BÜTÜN OLARAK YAPMAKTA MÜMKÜN  Devamı

24 10 2013

İçli Köfte Tarifi

İçli Köfte Tarifi |  görsel 1

Bugün yeğenim Meryem 'le içli  köfte yaptık tarifi sizler ile paylaşıyoruz . HAMURUN HAZIRLANIŞI: İki su bardağı çiğ köftelik bulgur (dügürcük).dügürcügü  1 su bardagı kaynar su ile derin bir kasede ıslatıyoruz 30 dk bekletiyoruz. İÇ HARCININ HAZRLANIŞI:250 gr yağsız dana kıyma ince  çekilmiş (çiğ köftelik) Tuz, karabiber  Sıcak su 3 diş sarımsak (İSTEGE BAGLI) 1 kaşık tereyağı  1 tatlı kaşığı kekik  1 tatlı kaşığı nane  1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber.      HAZIRLANIŞI.  Bir tencereniicerisine bütün harc malzemelerini koyup kavuruyoruz .  Bir tava içerisinde tereyağı eritelim, sırasıyla önce kıyma daha sonra da küp küp kestiğiniz soğanlar ilave edilir ve tüm baharatlar eklenerek güzelce pişirilir. Biraz ılıdıktan sonra buzdolabıda sogutulur. İyi soğuması içli köftenin doldurulması için işinizi kolaylaştırır.Dışı için, Daha sonra bir tepsi içinde aynı çiğ köfte yoğurur gibi tüm malzeme kulak memesi kıvamında olana  dek iyice yoğurulur. Bu işlem yapılırken yanınızda içi su dolu bir kase bulundurmanız işinizi kolaylaştıracaktır.  Köfteleri hazırlamak için, dış harcından bir yumurta büyüklügünde toplar koparıp yuvarlak hale getirin. ŞEKİL VERME :kopardıgınız topları önce avucunuzu hafifçe ıslatarak ilk parcanın içini işaret parmagınızla oyun.aynı zamanda parmagınızı arada ıslatarak oyma işlemine devam ediniz. köfte harcından 2-3 tatlı kaşıgı alarak hamura doldurun.Hiç boşluk kalmaması için harca kaşıkla bastırın hafif bir şekilde . agzını kapatmak için ise avucunuzun içinde yerleştirip cevirerek agzını kapatınız .(kapatamazsanız parmagınızla bastırınız .) KIZ... Devamı

14 10 2013

Bayramda Giyebileceğiniz Güzel Bir Yelek

Bayramda Giyebileceğiniz Güzel Bir Yelek |  görsel 1

Maalesef yapmak için bu bayrama yetişmez ama Allah izin verirse gelecek bayrama yapıp giyebilirsiniz Devamı

08 10 2013

Bazı Tavsiyeler:sağlık ve güzellik hakkında

Bazı Tavsiyeler:sağlık ve güzellik hakkında |  görsel 1

Sarımsak : damarları yeniliyor ayak soğukluğuna iyi geliyor . Akşam yensin ki faydası görülsün . Cildi Temizleyen Maske  Kivi Maskesi : 1 çay kaşığı bal                             1 tatlı kaşığı yoğurt                            1 tatlı kaşığı süttozu cildi temizliyor Göz bakımı : Gözlere patates dilimi  yada rendesi iyi geliyor Selülit : Kahve ile selülitli yeri ovunuz Canlandırıcı maske : Domates rendesi 1 çay kaşığı bal ve biraz zeyytin yağı ekleyip karıştırın yüz ve boyuna uygulayın . Bu maske cildi yatıştırır canlandırı ve lekelerden arındırır . Cildinizin tazelendiğini göreceksiniz .        Kaynak:Şemsi Sarp                       Devamı

07 10 2013

Çok Sevdiğim Balığım Öldü

Çok Sevdiğim Balığım Öldü |  görsel 1

Onu çok özledim Devamı

20 09 2013

Çillerden doğal kurtulma yöntemleri

Çillerden doğal kurtulma yöntemleri |  görsel 1

Yaz aylarında ve özellikle bahar aylarında çillenme olur .Yazın oluşan çiller genellikle güneşte meydana gelirken ilkbahar ve sonbaharda oluşan çilller güneş ter ve rüzgar etkisinden oluşurken halk arasında güneş ve rüzgar çarptı deyimi kullanılır Burda verilen tavsiyeler aşırırı sık yapılmadıkça zararlı değildir !!! İlkbahar veya yaz başında maydanoz yapraklarından, sonbaharda ise maydanoz kökünden maske hazırlanır. Maydanozu (2 yemek kaşığı) robottan geçirip kıyma haline getirin ve temizlenmiş cilde maske olarak uygulayın. Gözaltlarına maydanoz koymayın. 20-30 dakika sonra maskeyi soğuk suyla yıkayın ve cildinize nemlendirici krem sürün. Maydanoz köklerinin kaynatın, limon suyu ile karıştırın, yüzünüzü bu karışımla sabah akşam silin.  2 yemek kaşığı havuç suyuna 20 damla limon suyu ekleyin ve günde 2-3 kez yüzünüze uygulayın. Maske 20-30 dakika bekletilip çıkarılır. Hassas cildi olanlar maskekeleri 20 dakikalık uygulamanın dişına taşırmasınlar 50 gram maydanozu yarım litre yüzde kırklık alkole yatırın votka da olur, 2 hafta karanlık yerde dinlendirin ve soğutarak kullanmaya başlayın. Maydonoz sadece cilt üzerine uygulanınca değil bol miktarda yenincede ciltte beyazlama arınma meydana getirdiği için bol bol tüketelim Yüzünüzde çiller oluşmuşsa, yüzünüze domates dilimleri yerleştirin. Bu işlemden önce cilt iyice temizlenmeli ve az miktarda besleyici krem sürülmelidir.    Maske 30 dakika bekletilir. Maskeyi soğuk sütte ıslatılmış pamukla çıkarın. Maske: 1 kaşık maydanoz ve bir kaşık balı karıştırın, cildinize uygulayın, 45 dakika bekletin. Bu karışıma limon suyu da eklenebilir. Bunun için 2 yemek kaşığı maydanoz kıyması, bal ve limon suyu ile karıştırılır, cild... Devamı

18 09 2013

ALMAN PASTASI TARİFİ

Alman Pastası Malzemeleri 2 yumurta,maya yarım çay bardağı seker 1 su bardağı ılık süt 150 gr erimis ılımış margarin 1 tatlı kasığı mahlep aldığı kadar un üzerine : 1 yumurta sarısı   Krema Malzemeleri   2 yumurta sarısı 2,5 su bardağı süt 2 çorba kaşığı nisasta 1 çorba kasığı un 2 paket vanılya 1 paket lapne peynir vb. 6 çorba kasığı dolusu seker   Kremanın Yapılışı   Yumurta, şeker, un, nisasta ve süt karıştırılarak pişirilir. Sıcakken peynir eklenir çırpılır ve soğutulur.   Yapılışı   Maya süt ile eritilir. Diğer malzemeler eklenir yoğurulur. Ele az yapısan bir hamur yapılır. 20 dakika mayalanır. 26 veya 30cm. kelepçeli kalıp yağlanır içine hamur yerleştirilir elle düzeltilir. İki kat kabarana kadar  üzeri örtülür mayalanmaya bırakılır Üzerine bir yumurtanın sarısı sürülür. Önceden ısınmıs 195 derecede pişirilir. Fırının alttan ikinci rafında pişirin.   Hazırlanışı   Soğutulmuş ve dinlendirilmiş pastalırımızı tam ortasından keserek ama sonuna kadar kesmeyelim arasına kremayı doldur üzerine eritilmiş çikolata sos dök tamam.   ... Devamı